Uma das comodidades prometidas no projeto do Novo Museu do Ipiranga era a entrega ao público de um restaurante junto do jardim francês, mas não se mais sabe se isso acontecerá de fato, segundo a direção do Museu do Ipiranga.
O local escolhido para acolher o restaurante fica do lado esquerdo de quem desce pelo jardim no sentido da rua dos Patriotas. É onde ficava a sede da direção do Parque da Independência, revestido de pedra.
Pois esse local chegou a ser reformado, com a instalação de infraestrutura predial, dentro do escopo geral da modernização, restauro e ampliação do Museu do Ipiranga, finalizados para o 7 de Setembro de 2022.
Nós questionamos agora a direção do museu sobre o restaurante prometido e a resposta foi que o restaurante “ainda está em fase de estudos de viabilidade”. Isto é, não há data para essa comodidade sair do papel, nem garantia de que sairá efetivamente.
Em relação à cafeteria junto da bilheteria do museu, no mezanino, outra promessa, a concorrência para selecionar a empresa que vai explorar o serviço está em andamento. Se tudo der certo, haverá uma cafeteria para o público visitante ainda no primeiro semestre.
Vai ser bom tomar um café com muita história e arte.